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Kelvin's 心情生活

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  • 3月 10 週四 201111:00
  • 來去新加坡-萊佛士酒店,彷彿回到歐洲

準時在12:10分到達新加坡,下了幾場就直接到我們今天要住的飯店"金沙飯店",這是一間填海出來的飯店,因為新加坡的土地不大所以只好自己"做地"來用,到了金沙飯店拿了防卡我今天住的是"T3 813"然我來解釋一下這幾個數字,"T3"代表Tower 3,而813顧名思義8F 813號,這裡實在夠大可以分1、2及3棟來提供住宿,而我住的地方就是3棟,順便先提一下"SkyPark"就在這一棟。 SDC15240 我的房卡 SDC15241 一般的房卡,只是在金沙上下電梯必須"插卡"
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  • 個人分類:東南亞
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  • 3月 09 週三 201113:41
  • 來去新加坡-黑天鵝

來去新加坡-黑天鵝 今天是往新加坡的第一天,昨晚就已經在桃園Stabd by,一早帶著愉快又疲累的心情(昨晚太晚睡)前往桃園機場,在這個被罵翻的國家門面我倒是覺得還好,也許因為我是鄉巴佬鮮少出國到沒感覺到那麼的不堪,不過在前往C9登機門的時候倒是看到一個超可愛的Hello Kitty的育嬰室,一整個都十分嫩造型,想說這一次我是一個人出國,不然應該兒子會搶著要去吧!雖然都已經5歲了! clip_image001 不過真的超特別 clip_image002
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  • 個人分類:東南亞
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  • 2月 03 週四 201123:39
  • 嘉義美食 - 噴水火雞肉飯

今天兒子的Lucky,買了一張刮刮卡居然刮中了1000元,那今天中午吃的就不能寒酸,而來到嘉義一定要吃的是火雞肉飯。可是為何一定要吃“噴水”的呢? 其實我也不知道,據大嫂說的是因為那一間有名的火雞肉飯是在火車站旁邊的噴水池所以叫“噴水”火雞肉飯,那這樣的說法是不是真的就請各位讀者幫我回答吧! 不過!在往這間火雞肉飯的路上看到了一件有趣的超商,而它的超商據點就是“嘉義噴水店”SDC14966 全家嘉義噴水據點~ 大概在走約10分鐘就可以到了嘉義有名的噴水火雞肉飯,每次到了美食的地點我就一定會找“門牌”,不過居然沒有我只好跑去拍隔壁的來推敲它們的門牌,為何不問老闆呢?
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  • 個人分類:嘉義市美食記
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  • 2月 03 週四 201121:39
  • 嘉義城隍廟之旅

SDC14917
今年的年假不長,代表不宜“出遠門”,既然每年都要回台南過節,那我就以台南為出發點開始計劃適合的景點,討論的結果決定那就嘉義行吧! 嘉義頂大的該去哪裡玩嗎?經過這幾次出遊的經驗到每一個陌生的地點記得先找當地夠大的廟宇來做為造訪當地的目的地。 這一次我們就決定以嘉義的城隍廟作為目的地! 早上10:00出發,經過了約40分鐘,這一次GPS很爭氣沒給我亂走順利的到了目的地“城隍廟”,停好車後問了一下當地人說公明路上有菜市場,在我的邏輯,有菜市場就一定有當地美食。 但是這一次我們失望了,因為今年不知道是不是景氣“太”好,沒幾個人開店!
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  • 個人分類:嘉義市遊記
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  • 1月 22 週六 201108:18
  • 2011-01-15 流浪記 只有4.5度的六福村

昨夜吃完了風城小吃也睡了一個一個飽覺,今天的開始就由一杯咖啡開始吧!SDC14792 讓咖啡香清醒我的腦袋吧~ 吃完了旅館的早點,準備往最終的目的地六福村出發囉! 說真的今天繼續延續昨日的超冷,新竹的當地溫度約在7~11度,加上風城的外號不是叫假的,風大、潮濕加上低溫,尤其是潮濕讓空氣濕冷更是難過,像我們這樣從溫暖南部來得真是吃不消。 到了六福村才知道位處山上的六福村居然只有“4.5度”,我的媽啊!雖然不減大家的玩興,我決定買一些保暖的吧!
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  • 1月 17 週一 201111:44
  • 2011-01-15 流浪記 風城城隍廟小吃

到了新竹已經差不多晚上9點多了,這是時放好行李準備並一下,也該進食了,問了汽車旅館服務人員,介紹在離住的地方不遠處就是新竹的市區,於是我們就朝新竹的中正路上前進。 一開始外地人嘛!又餓了看到吃的就有衝動,本來決定要吃“燒烤”,可是覺得到了外地好像不吃些當地的特色就等於沒來過,馬上打了電話詢問我當地的同事好吃的在地美食。 同時介紹說如果要吃當地的美食就要去“城隍廟”,在那裡?中正路上看到市政府右轉就看得到了! 衝~ 到了城隍廟因為以經快9:30坦白說有些店以經在收了,而且真的都是賣當地的小吃“肉圓”+“米粉”這類的商品,於是逛著逛著到了一間轉角是熱炒,老闆好像有魔力一般我們就進去了、就點了、就開始吃了! SDC14747 在市場裡“算”特別的招牌 SDC14748 紅配綠的menu算~特別啦! 第一道就是“粉腸”,我一聽就縮回去了,因為我對於粉腸的口感敬謝不敏,但是老闆說他們的粉腸裡面使用“地瓜粉”+“肉”灌在腸子裡面,聽完地瓜粉我的戒心著實踏實了點,既然來了就“吃吧!” SDC14760SDC14764 地瓜粉+肉,塞進腸子裡面的“粉腸” 是說我們這一群肉食動物沒有肉好像沒吃飽的Fu,下一道菜就是雞肉+鵝肉“拼盤”,不是啦!我們點的是“鵝肉”因為生意太好所以只剩下一點點的鵝肉,在這裡也要感謝老闆的誠實,於是我們就順著老闆的意思加點雞肉變拼盤吧! SDC14766SDC14767 黃色的雞皮試這拼盤盤的特點,加上金桔醬搭配醬油膏的佐料 這盤拼盤我覺得特別的是“金黃色”雞皮的雞肉味道已經製作到肉裡面,其實不用沾醬料已經相當好吃,若是在搭配酸酸的金桔醬,只能說把雞肉皮的油膩變的清淡不膩! 而來到每個地方一定要吃一下當地的特色或名產,只是我知道新竹的特色小吃是米粉及貢丸,何時肉圓也是了??沒關係既然整個市場大家都在賣我們就秉持美食一定要入口的精神“吃”吧!SDC14774SDC14771 鳳城有名的米粉及貢丸,油亮的肉燥淋在米粉上,好餓! 這一次我就不多介紹米粉及貢丸了,托網路的福許多當地小吃在家就可以吃得到,但是新竹的肉圓我真的沒吃過。 SDC14769 新竹的肉圓,是“炸”的 在肉圓皮內包的是紅色的肉,我猜是紅糟肉及筍子,而紅色的醬料偏鹹卻帶有一點點甜味,相信這樣的組合在市場裡面絕對是上工前或是下班後,安慰自己五臟廟的好食物! 而今天裡面我最愛的食物就是“炸肥腸”,可是這間店的炸肥腸很特別的是,肥腸中間包的是“會辣的蔥”,其實這樣的說法一定會有人說,蔥會辣代表不是“好蔥”! 但我的看法是,普遍的炸肥腸都要包“三星蔥”,可是這間店的炸肥腸反而因為這樣的蔥味有了自己的特色! SDC14773 我的最愛,炸肥腸 當然每一間店都會有自己的特色菜,這一間老闆特別推薦自己手工製作的雞肉捲,用都皮包著處理過的下去油炸等到客戶點後再一次炸熟,這就是本店特色“雞肉捲”SDC14749 手工自製雞肉捲 奇怪為何沒看到成品?因為一上桌就被小朋友“處理完了!”不過雞肉捲的口感,偏軟,因為是油炸的,記得!一定要趁熱吃哦! 最後一道菜就是像“五更腸旺”的一道菜,抱歉我忘了菜名(在此抱歉!),一樣是用酸菜、蔥等…食材放到小鍋子裡面用酒精燈煮著,上桌時就像一個小火鍋,而裡面的料由大腸換為“鯊魚皮”,熱滾滾的最適合在炒冷的新竹配上一碗白飯了!我餓了! SDC14778 熱騰騰的“五更鯊魚皮”~ 說到這裡來到廟口一定要拍一下廟口,因為老闆說他們已經在廟口賣了起碼50年,那就代表這間廟也有50年了,當然一定會有些地方有著歷史的痕跡。 SDC14750SDC14751SDC14752
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  • 個人分類:新竹遊記
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  • 1月 16 週日 201118:43
  • 2011-01-15 流浪記 採草莓記

SDC14720
過了紫南宮後想說要去哪裡?突然提議說我們去”採草莓吧!“ 突然收到這個指令一時之間我居然有點傻眼,拿出我的TOMTOM試看看吧!輸入”草莓“還真的有”福龜草莓園“!既然查到了那還有什麼好說的呢?走~ 經過了一番折騰(路途中開過頭加上GPS幫倒忙的結果)我們還是如願的到了~”草莓園“,一到了草莓園的門口就看擺著鮮紅欲滴的草莓一盒一盒的擺在門口吸引著我們。 漂亮的草莓,嘴巴已經酸酸的了 這時候家裡的小朋友已經一直在吵這要下去了,但是因為下雨天老闆娘請我們穿上雨鞋後就可以下去採草莓囉。
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  • 個人分類:南投遊記
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  • 1月 16 週日 201108:47
  • 2010-01-15 流浪記 第一部 - 紫南宮

老婆規劃了快兩個月,因為我們好久沒有一起全家出遠門了,這一次一次橋我們家及老婆她妹妹一家人一同出遊。 於是在2011/1/15號的早上9:30全家出發啦。 如果有全家出遊經驗的人都會知道,休息站對於一個長途旅行相當重要的“中繼站”,尤其是旅途中的第一個休息站。 而這一次我們的第一個休息站就是“古坑”休息站! SDC14677    SDC14680    SDC14681
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  • 個人分類:南投遊記
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  • 11月 14 週日 201021:08
  • 7-11好味道-統一鮮奶酪

SDC14338.JPG
布丁、豆花都是我最愛的點心之一,滑嫩的口感都是這類點心該有的“表現”,我不喜歡用口感來形容,因為這樣的點心入口後不太需要咀嚼,咕嚕~就滑入口中! 但是今天我要介紹的不是豆花或是布丁,而是系出點心同門的“鮮奶酪”。 不知道何時開始喜歡吃起鮮奶酪,喜歡它那種鮮奶在口中濃郁的感覺,坦白說連喝牛奶都無法帶個我這種濃郁的感覺。 不知道什麼時候,外包裝變得好可愛 現在在減肥,不管今天買的是什麽!我都會看一下成份!
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  • 個人分類:7-11美食
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  • 10月 31 週日 201014:39
  • 夏天的涼點-百香果蒟蒻果凍

SDC14207.JPG
雖然進入了秋天但是南台灣的白天還是很“炎熱”,只是沒那麼悶熱了,上週帶家裡的小朋友去買時才是就說想要自己做果凍來吃,我答應了說『那就本週來做吧!』 先來看看我們準備的食材吧

名稱

需要量

備註

百香果果凍粉 100g 鳳梨片 2片 切成4等分 椰果 少許
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  • 個人分類:愛吃自己來
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